外兒封面_1.jpg

最近安妮與小郭到訪了一間非常迷人的老屋茶館,老房子裡也擺放許多舊時代的古物。

位於板橋的外兒(stay awhile),不僅分享了台灣這塊土地所孕育的好茶。

也有精緻的茶點,餓的時候有著充滿眷村氣息的乾麵。

來場老派的約會,自己泡壺茶,感受緩慢流逝的時間,在這裡席捲而來。

格式工廠P1120139.jpg

格式工廠P1120140.jpg

外兒就位於板橋火車站附近,步行過來10分鐘以內非常方便。

拐個彎就在寧靜巷弄裡,一間透著亮光的老屋,彷彿回到老家一樣的大門,有些微凸的門簷,還有一盞點著光的燈。

P1120137~1.jpg

門口掛著的牌子是以前電線杆上的命名牌子,與院子綠意印襯著植物園的稱呼。

P1120138~1.jpg

格式工廠P1120136.jpg

外頭小庭院有著戶外座位,充滿綠意的院子也很可愛。

格式工廠P1120146.jpg

P1120150~1.jpg

待上一會的,老派練習。就是外兒想闡述的精神。

在這裡待上一會兒,時空回去一會兒,細細品味美好的事物。

同時門口掛上「節能好店」的旗幟,是新北市的活動,外兒不僅推廣節電的好處,還有優惠活動喔!

格式工廠P1120147.jpg

推開大門印入眼簾的櫃檯,外兒的空間用著許多不同的吊燈,去營造老派約會的暈黃氣氛。

格式工廠P1120153.jpg

帶著電腦來辦公也是很舒適的地方。

格式工廠P1120154.jpg

安妮覺得在店裡,有個可以讓顧客瀏覽的角落是很重要的,像安妮最愛去翻閱這些書本或文宣。

因為店裡擺放的書籍也象徵著老闆的興趣,相關的資訊文宣,也代表老闆想傳達怎樣的訊息給顧客。

角落也是店主人與顧客交流的交流園地喔!而這裡的標語也明確寫出,在這裡你可以吃到什麼。

格式工廠P1120152.jpg

格式工廠P1120251.jpg

格式工廠P1120250.jpg

掌葉蘋婆 ,這種植物的果實裂開後像愛心一樣唷!

格式工廠P1120252.jpg

整修老屋打造舒適的空間,而紅磚牆垣則以另一個面貌,展現了老宅的美麗。

格式工廠P1120266.jpg

開水是自行取用喔!

格式工廠P1120268.jpg

明信片牆,隨意拼貼有著亂中有序的美感。

格式工廠P1120272.jpg

格式工廠P1120274.jpg

安妮意外的發現這個日曆本,是個老字體呢!本來還思考這樣一年不就用完一本了嗎?

後來發現他是抽換式的,所以完全可以重複使用!超環保的!又好看~~這日曆真的很酷。

格式工廠P1120294.jpg

格式工廠P1120275.jpg

安妮覺得這個鐵花窗擺飾更是畫龍點睛,是四葉草的造型呢!老闆夫妻們撿回來又再修復的,並且加上了杯架的功能呢!

真的超棒的,讓老物件擁有新的功能,也在這屋子裡融為一體的布置。

格式工廠P1120306.jpg

有發現一旁的牛奶箱子嗎?如果有看到東野圭吾的《解憂雜貨店》的朋友。

應該會知道故事裡只要寫下煩惱的信,投入鐵捲門上的郵件投遞口。

在隔天就會在牛奶箱子裡得到一封解答的信,哇~~~這裡也有牛奶箱子耶,充滿著老味道的古物。

聽老闆娘說店裡的古物都是父親的收藏,所以逛著店裡隨處都可以發現驚喜般。

父親生前就是希望能夠開一間古物店,而現在老闆娘延續著父親的願望,讓這些古物點綴著外兒。

格式工廠P1120184.jpg.

說了這麼多,實在是因為一踏入外兒就太讓人驚喜啦!終於要來介紹餐點了,外兒的菜單連結

來到外兒安妮最期待的就是可以親自動手泡茶了,不過在喝茶前先吃點東西墊墊胃。

格式工廠P1120194.jpg

外兒以眷村口味的乾麵主打,種類相當的多,安妮點的是肉醬老乾麵。

還加了一顆水波半熟蛋,蛋黃汁液流淌在麵上,拌勻著蔥花與肉醬,香氣十足。

這款乾麵是微辣程度,連不敢吃辣的小郭都可以撲簌簌的吃。

格式工廠P1120193.jpg

 番茄肉醬哨子麵,配料包含小黃瓜、蔥花、花生粉、芝麻。

拌著花生粉味道一點都 不奇怪呢!反而是很香,酸甜的番茄醬汁與肉末非常契合。

格式工廠P1120192.jpg

炸醬拌菜,燙空心菜撒上了柴魚片,清清淡淡非常適合搭配口味偏重的麵食。

格式工廠P1120164.jpg

紅油炒手(辣),份量還蠻多的,外兒的炒手是比較小顆的,有花椒的香氣。

外兒.jpg

(圖片擷取自外兒粉絲團)

接下來就是重點拉~~讓安妮最期待的就是自己動手泡茶。

外兒提供兩種品茗茶具,左邊是店家泡好的黃金比例,右邊則是自己動手泡茶的茶具組。

有任何不懂之處,店家都會很有耐心的介紹~

外兒2.jpg

(圖片擷取自外兒粉絲團)

茶也很多選擇,讓小郭與安妮一度有選擇障礙。

不過外兒也貼心地準備一份台灣茶的介紹,可以依自己喜歡的做選擇喔!

外兒1.jpg

(圖片擷取自外兒粉絲團)

這裡的茶葉都是老闆親自跑片茶園區尋找的好茶,一個個親自喝過,與茶園主人聊過,覺得非常喜歡的香氣,才收入菜單。

在外兒的粉絲團也分享許多老闆找茶的過程故事喔!

安妮覺得這些茶平常都是要翻山越嶺才喝的到的,現在來到外兒可以輕易喝到,超幸福的。

外兒.jpg

終於上桌囉!外兒的茶具都非常有質感呢!

格式工廠P1120160.jpg

同時會有一壺沖泡的熱開水。

外兒的老闆說他們研究了不同的茶葉,該搭配多少溫度的熱開水充泡,非常的厲害捏!完全就是比賽的等級。

泡茶也是一門學問!

外兒2.jpg

小郭興沖沖地說,他聽了店員的講解就會了,要沖泡給我喝。

外兒3.jpg

看著他小心翼翼的樣子,真的有老派約會的感覺呢,專注泡茶給安妮喝,哈哈哈~~

外兒4.jpg

小郭拿的器皿又稱為茶海,可以避免茶湯浸泡過久,味道過於濃厚。

安妮好奇搜尋一下茶海,發現這東西根本超熟悉的!小郭還說你家有好幾個,只是不是長這樣。

安妮的爸爸非常喜歡泡茶,幾乎每天都在泡,所以從小也是耳濡目染跟著喝茶,也是到各茶鄉去旅遊~

只不過以前都在家喝茶,長大外宿後就很少喝到現泡的熱茶了,所以喝到外兒的茶有著想念的感受。

外兒5.jpg

我們選擇的是阿里山高山金萱,當緊實的球型茶葉在熱茶中漸漸舒展開,飄散著優雅的清香。

清澈蜜綠色的茶湯,喝起來非常甘醇帶有些奶香,泡茶有趣的地方是,每一泡皆有不同的風味。

格式工廠P1120196.jpg

小郭則是選擇了魚池鄉的台茶18號的冷泡茶。

本來以為會是泡好的一杯冷泡茶,沒想到是一個雪克杯,超特別。

小郭還說每次去飲料店看到店員拿雪克杯,我第一次拿到耶!還在那邊假裝在搖,有夠好笑的。

格式工廠P1120197.jpg

自己將冰涼的茶到入品茗的茶杯中。

台茶18號大家應該都相當耳熟能詳,又稱為紅玉是台灣頂級紅茶的代名詞。

跟金萱相比味道相對濃厚許多,紅茶些微苦澀的味道,喝完後帶點蜜香非常沁涼,小郭非常喜愛!!

其實小郭家裡沒有喝茶的習慣,還記得小郭第一次到安妮家時,不停的喝茶。

因為他不知道有泡茶主人家的待客之道,是不能讓客人的杯底空,一空就要斟滿茶,那一次就讓小郭喝茶喝到嚇到XD

格式工廠P1120208.jpg

看到店裡的海報,叭噗杯也太特別了吧!延續著外兒老派念舊的氛圍,茶點賣得是古早味的叭噗。

叭噗有三種口味可擇一,桂圓/花生/芋頭,我們選了最愛的芋頭!

格式工廠P1120210.jpg

著上一塊香甜的綠豆冰糕,還有脆口的玉米脆片,就是一道透著優雅的古早味甜點。

格式工廠P1120216.jpg

白露嫩仙草,採用的是鮮乳坊小農直送的鮮奶,加上甜甜的羊羹,充滿豐富口感,鮮草也很滑嫩順口。

格式工廠P1120273.jpg

在外兒真的有個時光隧道~~走入就像穿越時空一樣回到過去─那時飾。

這是外兒老闆娘自己延伸的品牌,因為喜歡收藏古物,針對女孩會喜歡的小飾品物件。

格式工廠P1120260.jpg

一推開門真的像走入藏寶庫對吧!

格式工廠P1120298.jpg

這裡有許多已經是絕版的飾品,有著那年代的專注的氣質,有些出廠公司也許在現在已經沒有繼續經營了。

設計背景的老闆娘因為喜歡這些飾品,所以在台灣、日本各地蒐集了這些美好的古物。

格式工廠P1120254.jpg

格式工廠P1120258.jpg

格式工廠P1120299.jpg

有時候正因為稀少所以才更顯得珍貴。

在過去手工年代,強調精細,能夠購買物質的人不多,任何的小配件都代表著自己的品味。

格式工廠P1120303.jpg

格式工廠P1120262.jpg

喜歡這句話,「每個人都在奔往向美好的路上」。

如果你也喜歡那時飾的細膩,歡迎來逛逛,真的是很棒的分享空間。

格式工廠P1120269.jpg

小郭與安妮在店裡待了很久,喜歡店裡的空間、茶、音樂。

老派、念舊之所以迷人之處,大概是因為現在社會速度太快,誘惑又太多,所以偶而想慢一點回歸簡單的滋味。

專注於當下~認真的喝茶,認真的約會,這就是老派約會之必要條件。

格式工廠P1120307.jpg

格式工廠P1120311.jpg

離開前看到的,這是小電視嗎?

格式工廠P1120312.jpg

格式工廠P1120315.jpg

格式工廠P1120316.jpg

離開已是天黑,外兒的晚上點起燈泡也是超美的,有些人下班後夜晚的約會正開始呢!

小郭與安妮非常喜歡外兒,推薦給大家來場老派約會吧!為自己泡壺台灣好茶,品嘗美食。

※本文與外兒stay awhile合作。

外兒交通.JPG

附上地圖,從81巷進入較快喔!

外兒stay awhile

地址:新北市板橋區文化路一段45巷18號

電話:02-2272-1030

營業時間:11:30-20:30,每周二公休

外兒stay awhile粉絲團

那時飾‧Awhile Before

營業時間:每週五至週日13:00-20:30

那時飾‧Awhile Before粉絲團

歡迎來粉專按讚追蹤!掌握最新的美食旅遊資訊喔!

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 林安妮 的頭像
林安妮

安妮與沙小郭的旅行札記

林安妮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()