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一個下著雨的周末,在小郭與安妮睡飽之後,討論我們的早午餐要吃什麼,想起深埋口袋裡的名單─餓霸BRUNCH

聽說有著好像很厲害的蛋餅,那就跟著小郭與安妮一探究竟吧!

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在寧靜的住宅區大廈裡,找到了餓霸,附近很多的停車格,停車很方便唷!

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店的外觀,LOGO設計就是老闆本人吧,真是畫得唯妙唯肖。

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很可愛的一間小店,一推開門就聽到有朝氣的招呼聲:「菜單在櫃台」,自取菜單並選取自己喜歡的座位。

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店裡的空間很明亮,也擺設了許多公仔,許多童年回憶似乎都湧上了!

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安妮覺得餓霸店裡很大的特色就是那一大面手繪牆。

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實在是太精細了,各種卡通塗鴉,請問大家認識的有幾個呢?

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這面塗鴉還有許多美味的早餐,還穿插了店裡的愛狗,非常可愛。

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連廁所的告示都充滿了狗狗的塗鴉

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安妮覺得這面印地安人塗鴉牆畫得真的超強大的!

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店裡用餐環境。

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星際大戰裡的R2-D2機器人。

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介紹這麼多來看重頭戲菜單吧!菜單擷取自餓霸粉絲團。

販賣的品項很簡單,分為四類,蛋餅、厚片、俗胖(吐司)、飲料。

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先上桌的是我們點的飲料,與小郭最愛的皮卡丘合照,這裡每張桌子都是手繪卡通塗鴉唷!

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紅茶($15元)是來自新竹峨嵋的茶葉,無糖的紅茶才能襯托出茶葉的香氣。

老闆娘說他們飲料是不額外加冰塊,這樣味道才不會變淡。

安妮覺得早餐店能有這麼好品質的紅茶很不容易,喝起來不會苦澀。

安妮也很喜歡喝豆漿($20元),餓霸的豆漿很香醇濃郁。

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首先上桌的是義式香料咕咕雞蛋餅($50元),標榜的手做蛋餅,份量好大一個。

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義式香料咕咕雞的香料香氣很濃郁,還有加入生菜很健康。

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只是對於不常吃義式香料料理的小郭來說,是有點不習慣的香料味道。

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皮蛋蔥肉鬆蛋餅($50元),肉鬆蛋餅常常吃,倒是第一次看到皮蛋也加入蛋餅裡。

皮蛋和肉鬆本來就是很搭的組合,再加上蔥來增加香氣。

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皮蛋外皮吃起來QQ的,內裡吃起來糊糊的。

再加上蛋餅皮將整體口感巧妙的融合,是小郭和安妮一致喜歡的口味。

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酸瓜瓜肉片蛋吐司($45元),酸瓜瓜聽起來就很可愛,酸黃瓜搭配肉片解油膩。

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實在太好吃了,所以隔周周末小郭與安妮又二訪

這次要點個不一樣的口味拉!

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微微嗆蟹棒鳳梨蛋餅($50元),剛入口安妮有嚇到,咦這不是芥末的味道嗎?

原來是撒了芥末椒鹽,難怪叫微微嗆呀!

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蛋餅本身不辣,但有芥末香氣,加入鳳梨很開胃。

小郭覺得真的是一道創意料理,出乎意料的搭配口味吃起來很新鮮。

上次來訪老闆娘提到泡菜是自己製作的,讓安妮就好想點,礙於上次蛋餅份量好多太飽足。

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所以這次一定要點手作黃金泡菜豬蛋餅($55元),菜單上的辣椒應該是黃金泡菜的辣豆腐乳味。

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黃金泡菜口味還不錯吃,口味中規中矩。

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德式香腸蛋吐司($45元),香腸吃起來脆脆的,加了一點生菜與酸黃瓜,增加口感好吃。

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這次安妮也有點鮮奶茶($35元),不會太甜,很喜歡。

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老闆娘特別介紹自製的辣椒。

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安妮喜歡吃辣一定要試試的,沒想到一試成主顧超愛,雖然真的蠻辣的,但香氣十足,搭配蛋餅更推薦

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喜歡吃辣的朋友,一定要來試試餓霸的特製辣椒。

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整體而言這是一間口味很有創意得店,讓人想要每一樣都點來嘗試

店裡也有提供兒童座椅,可以感受到這裡有許多附近的居民都是常客。

也有許多父母帶著小朋友來用餐的,老闆娘也會特別注意小朋友吃的料理,真的很貼心。

目前店裡只有早餐為主,沒有蛋包飯、飯類的產品。

不過小郭和安妮覺得餓霸的蛋餅餡料都包得滿滿的,即使是早午餐時段來吃也很飽足。

餓霸BRUNCH手作蛋餅

地址:新竹縣竹北市科大一路222

營業時間:7:00-14:00,周一公休

話:03-657-2557

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