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小郭與安妮夜晚來到淺草寺,驚嘆祂的壯麗之美。

在淺草寺稍作休息後,小郭覺得可以來加碼個宵夜。

查到淺草車站附近有一蘭拉麵,希望大家對一蘭應該不陌生,是大家來到日本必吃得美味拉麵。

標榜客製化口味,可以依自己的喜好選擇,就跟著小郭與安妮來一蘭瞧瞧吧!

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兩年前安妮到京都有吃過一蘭拉麵,那時候大家超風靡,每間一蘭都排長龍,好像沒吃過一蘭沒來過日本一樣。

雖然一蘭也進駐台灣了,但還安妮說在台灣也是要排隊,不如就在日本吃吧!沒有吃過一蘭的小郭很興奮。

由於很晚了,所以都不用排隊呢!(小提醒避開用餐人潮,就可以減少排隊時間喔!)

出國真是分秒必爭,小郭與安妮也是努力吃到最後一刻不罷休呀!

 

在日本一蘭拉麵很多分店喔!所以可以根據你所待的區域,來安排最近的一蘭拉麵

哪裡有分店可以參考這個網址:https://ichiran.com/shop/

剛好小郭與安妮在淺草附近,一蘭開到晚上十一點,也很適合當消夜喔!

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在日本餐廳使用點餐機點餐蠻常見的,依提示操作,如果有需要加點肉片、半熟鹽蛋、蔥等,也一併點選。

親民的點餐機,機台上也有圖片標示,真是很適合不懂日文的旅人們呀。

在日本都很專注在一件事情上,在拉麵店就可以看的出來,很多拉麵店都只賣單一湯頭。

專注做好一道料理,呈現最好的樣貌。

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店內有屋台和合桌的座位,如果是單獨前來可以選屋台,真是太貼心的設計了,獨立空間可以肆無忌憚的吃拉麵。

接著到位置上填寫麵條的軟硬度、湯頭濃度、秘傳醬汁(辣醬),蒜跟蔥

不過他也很貼心的推薦第一次來的客人,可以選擇普通的選項,秘傳醬汁是1/2倍。

一碗填寫一張喔!完全是客製化拉麵可以滿足各種口味喜好的客人,最後再寫上你的名字。

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這裡的開水是自行取用的,日本拉麵店一定要配冰涼開水,是種你知我知的定律。

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將將!!拉麵上桌拉!由於小郭是第一次吃,所以口味就沒特別調整,依照店家推薦點普通的。

一碗拉麵JYP890。

濃郁的湯頭,滿滿的一碗飄來陣陣香氣,令人胃口大開。

以30種唐辛子調配而成的獨家紅色辣醬,也是一蘭的秘密配方。

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或許是細麵的關係,麵條選擇medium,沒有想像中的那麼硬甚至有點偏軟。

還蠻符合台灣人的口味的。

吸滿著湯頭的麵條, 一口接著一口停不下來 。

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叉燒燉得非常軟爛,吃下去入口即化呀!

小郭覺得一蘭拉麵,跟前幾天吃到清爽的醬油拉麵比起來,一蘭是濃厚的豚骨拉麵,配上蒜頭香,截然不同的風味。

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聽小郭在日本的朋友說,日本人吃拉麵都會點一碗白飯,配上最後的湯汁拌飯,一起享用。

所以小郭也效法道地吃法,將拉麵的湯汁吃得一乾二淨的。

有沒有聽過一蘭碗底的秘密,吃到一滴不剩會看到金句,「この一滴が最高の喜びです」

大意是將湯喝到一滴不剩,不僅是表達拉麵的美味,也是店家對顧客的感謝。

小郭和安妮覺得一蘭拉麵真的很美味,整體來說CP值超高!推薦給大家。

 

一蘭拉麵淺草店

地址:日本〒111-0032 Tokyo, Taitō, Asakusa, 1 Chome−1−16, HK浅草ビル

營業時間:10:00-23:00

交通:東京地鐵「metro銀座線」到淺草站(G19)

「都營淺草線」到淺草(A18)

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