dd.jpg

小郭是菜市場長大的小孩,所以超喜歡逛當地的菜市場,體驗當地人的腳步,品嘗在地小吃,搜尋特別的食材等。

逛市場就是要早呀,趁著班機真的時間很早,許多景點也許都還沒開放,所以小郭與安妮決定到築地市場大吃美食先。

格式工廠P1060450.jpg

清晨六點走在東京街頭,看著這城市漸漸甦醒,路上人車漸漸變多,也是另一種旅行的樂趣。

格式工廠P1060493.jpg

先到地鐵買票先,售票機非常的方便都有中文字幕選擇,不過小郭與安妮是使用先前到大阪旅行時購買的ICOCA卡,在東京地鐵也是暢行無阻喔!

格式工廠P1060494.jpg

剛剛到了增上寺看東京鐵塔,接下來從大門站兩站就到築地市場站囉!

格式工廠P1060499.jpg

循著築地市場的出口方向,就能看到行李寄放櫃。

不同行李大小不同的價格(小JPY300;中JPY500;大JPY700)

格式工廠P1060495.jpg

左邊是儲存行李,右邊是取出行李按鈕。

格式工廠P1060498.jpg

也有中文字幕選擇,將行李置入空的櫃子裡,按下儲存行李按鈕,再嗶卡就能鎖定櫃子了,操作非常簡單。

格式工廠P1060496.jpg

除了PASMO卡以外Suica,ICOCA卡都可以感應使用!

就能無行李一身輕的逛市場了,提醒大家築地市場內是不能拖行李箱的喔,因為市場內真的蠻窄的,人潮又多容易造成阻塞。

格式工廠P1060500.jpg

看到這個就是築地市場的入口!跟著人群走準沒錯,靠左邊進入,築地市場有些區域是禁止拍照的喔!

隨著遊客的增加,因為遊客的駐足拍攝或是不守規則,也影響了當地的市場的作業,所以大家一定要當個禮貌地遊客才行。

格式工廠P1060588.jpg

築地市場擁有超過80年歷史,不僅是著名魚市場,也是許多遊客到東京必訪的觀光景點,具體來說築地市場劃分為「場內市場」與「場外市場」,而場內市場已經拍板定案,確定築地市場將在10月吹熄燈號,搬遷到2公里外的豐洲市場。

不曉得築地市場到新的區域會如何變化,所以安妮覺得能夠探訪築地市場最後的身影,也是非常幸運。

場內市場專營海產的批發,每天都有大量新鮮的漁獲被送到這裡競標、拍賣,這區域大多是禁止拍攝的,所以安妮就沒有拍攝了,感覺與台灣魚市場氛圍蠻相似的。

格式工廠P1060592.jpg

來到築地市場可以看到很多類似油桶的電動車,還有方向盤,速度可是非常快的,主要是運送貨物,站在上頭駕駛威風凜凜的,小郭和安妮都覺得很酷!

看到後頭的排隊人潮了嗎!

格式工廠P1060599.jpg

場內市場赫赫有名的壽司店,真的是大排長龍,小郭看到差點暈到,果然想吃名店就要有排隊的決心,小郭與安妮只好轉戰場外市場美食。

「壽司大」、「大和壽司」是有名的生魚料理壽司店。

「八千代」」、「天房」有名的炸物定食店。

格式工廠P1060593.jpg

市場內的神社!小神社的人潮較少,是築地市場鬧中取靜一處。

格式工廠P1060595.jpg

參拜前要到水手舍洗手,象徵淨身,以示對神明的尊重。

格式工廠P1060598.jpg

安妮覺得與台灣屏東的高士神社造型非常的相像。

延伸閱讀:【屏東。牡丹】南臺灣看海秘境  高士純白鳥居神社

往下走,首先看到黃澄澄玉子燒好誘人,先看到的是「大定」,看來有許多口味,看不懂日文的小郭與安妮選了原味來品嘗。

格式工廠P1060510.jpg

格式工廠P1060511.jpg

格式工廠P1060513.jpg

軟嫩金黃、香氣濃郁的玉子燒,咬下有香甜濃郁的高湯。

格式工廠P1060557.jpg

往下走還有好多家玉子燒攤販,玻璃櫥窗可以看到師傅製作玉子燒的過程。

格式工廠P1060558.jpg

玉子燒是日本很家常的料理,同時並非普通的煎蛋,而是將蛋加入高湯後,再一層一層的堆疊,才能製作出豐富的口感。

格式工廠P1060564.jpg

接下一攤擺著滿滿的海鮮,有火烤的料理手法還有蒸煮的方式。

安妮一眼看中帝王蟹!帝王蟹是蒸煮的料理方式。

格式工廠P1060560.jpg

師傅在烤綜合海鮮。

格式工廠P1060559.jpg

 

 

格式工廠P1060566.jpg

帝王蟹JPY1500,師傅有剪開較方便食用,不過小郭覺得這帝王蟹品嘗起來沒有到非常睛艷,帶點腥味,安妮覺得相較以前吃的帝王蟹,這個吃起來較乾,沒有多汁的感覺,略顯失望。

格式工廠P1060507.jpg

格式工廠P1060509.jpg

這裡也有許多食器雜貨、刀具、鍋碗瓢盆應有盡有,非常好逛,可以為廚房增添新夥伴了。

日本各地的乾貨也有,像是海苔、柴魚片、雜糧等,小郭就買了昆布,說超便宜。

格式工廠P1060530.jpg

接下來小郭看到一攤賣鮪魚生魚片各種料理眼睛都亮了,這間「黑銀」大推!

因為安妮是不吃生魚片的,所以對這類的選項自然是較興趣缺缺,一路上安妮都有詢問小郭有沒有喜歡的生魚片,他都說再看看,直到這間小郭才駐足。

格式工廠P1060519.jpg

來築地市場吃生鮮本來就是重頭戲呀!閃亮亮的生魚片吸引小郭的目光,安妮在一旁乖乖當攝影師。

格式工廠P1060518.jpg

黑銀專賣鮪魚生魚片,選擇非常多種,小郭說滿滿的生魚片,價格相當划算。

格式工廠P1060516.jpg

這位小哥刀工非常好!安妮在一旁看他手腳俐落製作一盤又一盤非常藝術,是的製作料理也是一門藝術嘛!

安妮絕對是在欣賞藝術,不是在欣賞帥哥~

格式工廠P1060517.jpg

看這照片就可以知道魚肉份量超多,而且非常的厚實!

格式工廠P1060520.jpg

鮪魚刺身、壽司或是丼飯都蠻多人點的,海苔壽司卷也是另一種選擇。

格式工廠P1060524.jpg

小郭最後點了海苔鮪魚壽司捲,因為還想留點胃給待會的食物。

一盤有四個,每一個都很厚實,份量很多呢!

格式工廠P1060527.jpg

鮪魚肉比飯還多,魚肉相當新鮮,豐富的油脂吃進嘴裡真的是入口即化。

格式工廠P1060525.jpg

雖然顧及形象不該一口塞,但入境隨俗,一口吃下超滿足,小郭覺得只有一個字來形容─「爽」。

格式工廠P1060529.jpg

在一旁有用餐區,在日本邊走邊吃是不禮貌的行為,一定要找個定點吃完再繼續逛喔!

在這裡立食(站著用餐),跟來自不同國家的人們,拿著滿意的戰利品吃的津津有味,別有一番樂趣,吃完一旁還有提供自助熱茶。

格式工廠P1060531.jpg

好大的鮪魚頭呀!喜歡鮪魚生魚片一定不要錯過這間。

格式工廠P1060532.jpg

這一攤是賣飯糰的。不過安妮與小郭將肚子留給後面。

之後小郭與安妮到了三之輪市場也有吃到很好吃的飯糰,之後再與大家分享囉!

格式工廠P1060555.jpg

接下來我們走到市場內,看到藍白招牌就可以走進去囉─「築地漁港市場」。

格式工廠P1060554.jpg

市場有很多的入口,右下的折疊招牌就是我們的目的地。

格式工廠P1060540.jpg

來到蟹俱樂部也是烤海鮮!小小的店家,櫥窗上的MENU有圖還有中文。

燒帆立貝+松葉蟹黃膏,一枚JPY500

燒帆立貝+松葉蟹肉,一枚JPY500

燒牡蠣,三枚JPY500

帝王蟹棒肉,三入JPY1600

帆立+松葉蟹爪,JPY1000

燒帆立貝+鮭魚卵,1枚JPY800

燒凡立貝+海膽,1枚JPY600

格式工廠P1060534.jpg

用點餐機點烤海鮮囉!好親切,都是看得懂的中文。

先投入紙鈔或硬幣,再點選想要的餐點。

格式工廠P1060535.jpg

小郭與安妮一人點了一個烤帆立貝,等候叫號。

格式工廠P1060537.jpg

看著師傅烤帆立貝好期待呀!好大的貝類。

格式工廠P1060543.jpg

完成的帆立貝是不會有湯汁的,但吃起來非常Juice,不會過於乾硬。

平常不太有機會吃到這海鮮,安妮覺得蠻好吃的,值得一試!

格式工廠P1060549.jpg

接著在隔壁小郭又被鮪魚壽司吸引過去。賣的都是金槍魚握壽司,只是部位的不同。

一盒份量都不多,超適合嘴饞,又不希望吃太多,希望把肚子留給之後店家的朋友們。

格式工廠P1060550.jpg

小郭買了金槍魚瘦肉,兩貫JYP400。

格式工廠P1060552.jpg

這間的魚肉較薄,飯的份量較多,只夠塞牙縫,還不夠滿足。

格式工廠P1060503.jpg

接下來小郭與安妮走到室內的魚市場,築地魚河岸。

格式工廠P1060506.jpg

一踏入後讓小郭與安妮超級驚訝的,因為地面超乾淨,不會濕濕黏黏,也沒有濃厚的魚腥味,舒適好逛。

但好幾攤都貼上禁止拍照的牌子,所以大家拍照前要注意店家的規定唷!

格式工廠P1060575.jpg

當然吃貨小郭與安妮繼續尋覓美食啦!剛剛吃生魚片,安妮都沒有吃,在市場內也有熟食小點類的。

看到這個很像可麗餅的點心,寫著Fish Cakes,看來是魚肉,老闆大方提供試吃,安妮覺得好吃買了一個。

格式工廠P1060585.jpg

一個JYP200,好吃的銅板美食。

格式工廠IMG_4012.jpg

裏頭的魚肉腥味不會很重,安妮覺得好吃。

格式工廠P1060576.jpg

市場內也有幾間水果攤,這攤哈密瓜小郭看很久了,我們是經過又特別回來買來吃的─「靜岡哈密瓜」,一瓣JYP500。

格式工廠P1060577.jpg

也有紅肉的選擇,一瓣是JYP800。

格式工廠P1060586.jpg

用個塑膠盒裝著,包裝感覺好精緻,哈密瓜也是已經切好了,拿叉子直接品嘗就可以了,超方便!哈密瓜好甜,一定不要錯過。

 

格式工廠P1060583.jpg

是的,小郭又在一攤賣生魚片的店家買了鮪魚生魚片。築地市場滿滿的鮪魚生魚片,真是愛吃生魚片者的天堂,像小郭這樣吃到爽。

這間店因為不給拍照,安妮就沒有紀錄了。

格式工廠P1060584.jpg

附了小碟子,有醬油以及山葵芥末。小郭說日本人真的很喜歡吃鮪魚,在台灣大家比較喜歡肥美的鮭魚。

格式工廠P1060587.jpg

如同前面所說邊走邊吃是不禮貌的行為,所以在築地市場隨處可見用餐區,我們採購以上的食物時,店家都有告知大樓頂樓有用餐區。

來到頂樓豁然開朗,不同於市場內滿滿的人潮,這裡有溫暖陽光,吃著美食,真是幸福!

可能受到台灣環保意識影響,很不習慣在日本購物,小小的東西就給了大大的塑膠袋,覺得很浪費,大家如果不需要這麼多塑膠袋,可以主動告知店家,一起愛地球唷!

因為食物都有包裝盒,小郭與安妮就是沒有拿塑膠袋,直接到頂樓享用美食的。把想吃的東西買齊,到這裡享用,也是個很聰明的選擇唷!

格式工廠P1060567.jpg

吃飽喝足該來散散步拉!

接下來來到築地市場內─「波除神社」,與築地市場的海幸橋門鄰接的神社,至今300多年的歷史,隱身在市場一角落,經常被旅人撇過而沒有注意到。

格式工廠P1060574.jpg

築地這附近一帶都是填海地區,早在德川家康的時代,萬治元年(1658年)時就從築地本願寺開始填海造地,但接連不斷因大浪而使工程進展困難。

但是自從把在海中發現的五穀神像當神來供奉之後,風浪就平靜下來工程亦順利完成。

這就是「波除」的來源,而且也一直信仰著消災和航海安全的神。(資料擷取自維基百科)

格式工廠P1060568.jpg

波除稻荷神社除了除災消難外,也保佑著商業繁榮,守護著築地市場一樣。

格式工廠P1060569.jpg

波除神社內最大看頭就是功俸的獅子頭像,左右神殿恭奉著一黑一紅的大獅頭,造型非常有氣勢,神社裡供奉獅子算是比較少見的。

格式工廠P1060571.jpg

格式工廠P1060572.jpg

大獅頭的造型非常兇猛威武,讓人不敢久盯的氣勢。

格式工廠P1060573.jpg

神社旁的水手舍,最近剛好重看動畫你的名字,上頭的供奉品不就是三葉製作口嚼酒的容器嗎!?

小小的神社供奉威武的大獅頭,吃飽築地市場的海鮮美食,可以來這裡走走喔!

築地市場交通方式:

大江戶線築地市場站下車,徒步約1分鐘。

淺草線東銀座站下車,徒步約5分鐘。

日比谷線築地站下車,徒步約1分鐘。

日比谷線東銀座站,徒步約5分鐘。

(P.S日比谷線築地站,與大江戶線築地市場站,是不同車站唷,不要不小心搞混囉! )

【東京自由行六天五夜行程】

第一天

羽田機場→東京鐵塔→ 築地市場→   住宿淺草附近check     in

【東京】JR濱松町 增上寺看東京鐵塔 探訪600多年古寺(文內有羽田機場交通方式)

【東京】2018築地市場大啖海鮮  入口即化的鮪魚生魚片 玉子燒帝王蟹

第二天

淺草寺和服體驗 →淺草觀音寺→らーめん与ろゐ屋  →   仲見世通→晴空塔 

【東京】淺草雷門和服體驗分享 如何預約 包含髮型與飾品 冬季禦寒密技

【東京】淺草雷門觀音寺求籤 花月堂菠蘿麵包 夜晚截然不同的淺草寺

【東京】浅草人氣名店らーめん与ろゐ屋 清爽柚子醬油拉麵

【東京】必訪景點 淺草雷門、仲見世通吃小吃 木村家人形燒 點心伴手禮買不停

【東京】超級好逛晴空塔Skytree 寶可夢中心+63 ℃超濃霜淇淋

第三天

懷舊荒川線之旅→  三之輪橋站、飛鳥山站   →    巢鴨商店街、鬼子母神社    →     

名代富士蕎麥麵專賣店   →上野阿美橫町  → 房家燒肉→   一蘭拉麵

【東京】都電荒川線 乘坐路面叮叮電車 東京下町老時光漫遊-三之輪橋站/飛鳥山站

【東京】都電荒川線 乘坐路面叮叮電車 東京下町老時光漫遊-巢鴨商店街/鬼子母神社

【東京】蕎麥麵專賣店推薦 名代富士そば蕎麥麵 日本平價連鎖店24小時營業

【東京】推薦上野和牛燒肉店 和牛一頭買房家燒肉 有中文菜單

【東京】經典人氣豚骨拉麵 濃郁湯頭好吃到點頭如搗蒜 一蘭拉麵淺草店

第四天

早餐松屋   →   明治神宮 →   築地銀章魚燒 →竹下通逛街吃美食→ 新宿逛街吃晚餐→迴轉壽司沼津港

【東京】日本旅行早餐好夥伴 連鎖店松屋有日式早餐及丼飯 24小時營業

【東京】都市中的叢林 東京必訪景點-明治神宮

【東京】築地銀章魚燒(築地銀だこ)原宿店 外酥內軟明太子奶酪章魚燒

【東京】竹下通美食集散地 可麗餅/炸雞/Calbee現炸薯條

【東京】大推新宿迴轉壽司 壽司師傅現做 新鮮厚實的肥滿魚肉-沼津港

第五天

草津溫泉交通→ 草津湯畑  → 草津西河原公園   →溫泉旅館介紹

第六天

草津買伴手禮  →    上野skyliner →  成田機場    →    回家

喜歡我們的文章 歡迎按讚給予鼓勵唷!您的鼓勵是我們寫文的動力!

 

    林安妮 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()