這次要來分享的~是位於城隍廟附近,隱藏在巷弄裡的美味窯烤披薩。
Oya Pizza賣的是道地的拿坡里手工披薩,麵團皆是經過長夜時間發酵的,吃起來很Q彈。
而且還有當月壽星活動,第二個披薩5折優惠,就可以吃到多種口味喔!趕快來看小郭與安妮的分享吧!
趁著與朋友相約的禮拜六,小郭提出來去城隍廟附近吃披薩吧!
我們絕不會承認,因為人多才可以點更多口味分享的事實XD
這間放在口袋裡很久的OYA PIZZA,也是看到網友的分享,愛吃的披薩的小郭躍躍欲試。
位在平和巷弄內,就在福全豆花旁,隱密的巷弄內一盞點亮的燈,等待著愛吃的老饕上門光顧。
店裡呈現長型空間,共3張四人桌,與4張雙人桌。提醒大家可以先訂位,以免座位不夠喔!
店裡以木頭柔和色系布置,簡單乾淨的空間,有種很舒適的感覺,還有簡單的繽紛乾燥花著以點綴。
餐具自取,還有清新的檸檬水。
店家招牌的自製辣橄欖油,加上披薩上很搭喔!
拿坡里是義大利南邊的城市,也是披薩古老的發源地。
來看一下店家菜單吧!擷取自Oya Pizza粉絲團。
飲品選項。
OYA的披薩麵團採用低溫發酵,至少14小時,窯爐的溫度控制在380~420度,才能烤出好吃的披薩口感。
店裡大大的窯爐很吸睛!好吃的披薩都是來自這裡的唷!
經典口味的瑪格麗特(190元)一定要點的!披薩大小皆為10吋。
用簡單的原料,製作出好吃的口味,添加了番茄醬、馬芝拉乳酪、羅勒、初榨橄欖油。
外酥內Q的麵皮,經過高溫窯烤後,外圈呈現迷人的豹紋斑點。
口感外層蓬鬆,中間因為加入了番茄起司、橄欖油,會較濕軟,非常好吃。
由於小郭之前也有在家自己做過披薩...(比較下來OYA整個完勝!)
野豬派對(280元),添加了台灣食材的風味披薩,特別的口味當然要來試看看啦!
盤子是豬的造型,相當逗趣可愛呢!
添加了馬芝拉乳酪、鹹豬肉、蒜頭、蒜苗、瑞可達,鹹豬肉加入披薩內也相當合適,加上蒜香更迷人。
Oya Pizza的披薩麵團僅僅靠麵粉、海鹽、酵母與水組成,不加任何一滴油,吃起來沒有負擔又好吃。
拿坡里鄉村披薩餃(280元),道地的披薩餃當然也要來一份。
添加了番茄醬、馬芝拉乳酪、熟火腿、黑橄欖、羅勒。
將披薩對折,包入滿滿的起司,就是披薩餃啦!小郭說這款起司控一定會喜歡。
不得不說Oya Pizza的披薩皮真的好好吃!
香草烤雞翅(120元),調味的還不錯,但小郭覺得有點小貴。
最後附上生日活動,當月壽星第二片披薩半價優惠喔!
整體來說小郭與安妮蠻喜歡Oya Pizza的口味,道地的拿坡里披薩,手工窯烤不會太油膩,是個會再回訪的好味道。
OYA PIZZA
地址:新竹市北區平和街13號
電話:03-523-2520
營業時間:11:30-14:30;17:30-21:00,周二(全天);周四(中午)公休
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