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安妮再訪米咕家日式飯糰,整修後的店面簡直煥然一新,飯糰口味品項也更多了,飲品也有很多選擇。

米咕家日式飯糰隱身於竹北舊區,若不注意很容易擦身而過。

店裡舒適的內用座位,很適合朋友相約早餐聚會。

米咕家的飯糰份量十足又好吃,賣的是沖繩飯糰,讓大家不用出國就能吃到沖繩飯糰。

而現在也有與外送平台合作,在現在不想吃便當的午餐,也很適合吃顆飯糰唷!

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米咕家日式飯糰位於竹北的中正西路上,附近都不是熱鬧的商業區。

安妮來訪的平日,門口停放許多台機車,其中不少客人是外帶的。

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在今年四月重新裝潢的米咕家,木頭質紋的門面超文青!

為了分散人潮,還有個外帶的窗口,一旁則是自助點餐機。

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飯糰的價格從60~140元都有,增加了許多研發的新口味。

下面有更清楚放大的菜單唷!

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點餐機在餐飲市場使用越來越頻繁了,操作方式也很簡單,直接按按鍵就可以了。

讓點餐機省去人員點餐收錢的工作,這樣避免製作飯糰時不用觸碰錢,不僅衛生也節省時間。

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推開木門到店內的用餐空間,前方準備些椅子讓客人坐著等候。

店裡大量採用淡系木紋,和白色牆面,感到明亮舒適。

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工作檯是半開放式的空間,可以清楚看到工作人員的製作過程唷!

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米咕家裡先是長型走道,接著是一區用餐空間,以2人、4人桌為主。

桌數不多,沒想我們來訪的平日,很快就客滿了呢!

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「米咕家」的創業故事是源自於一家人到沖繩旅遊時,品嘗到沖繩飯糰,難忘如此美好的味道與回憶。

於是決定研發日式飯糰,希望將這幸福的味道也與大家分享。

改良配料以台灣當季的新鮮食材,堅持現場手做飯糰,來維持新鮮風味。

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米咕家的飯糰初衷是給家人的好味道,因為家人常為敏感問題。

因此研發飯糰時選用台東優良白米,並添加營養紅藜麥,使其口感Q彈粒粒分明。

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米咕家日式飯糰菜單,說實在每樣光看名字就很誘人呢!

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光看照片就能感到非常厚實的一大顆飯糰呢!

整修後的米咕屋,也在擺盤上下了些功夫。

以木頭托盤裝乘,飯糰用小盒子裝著,一上桌就忍不住相機先食。

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唐揚雞腿飯糰(七味粉微辣)$100

這款是店內的一大招牌。

飯糰拿在手上簡直是一手無法掌握,安妮都無法一口咬下。

層層堆疊的有小黃瓜、火腿、歐姆蛋捲,和炸雞兩塊!是兩塊唷!

老闆簡直擔心大家吃不飽,雞腿肉使用米咕家研發的獨門醃料。

外皮酥脆,內裡的雞肉軟嫩多汁!非常好吃。

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炸豬排握飯糰(蜂蜜芥末口味)$100

日式料理的精華當然少不了豬排。

粿粉的炸豬排酥脆不已,搭配有嚼勁的豬肉口感。

炸豬排飯糰有四種口味,分別是蜂蜜芥末、咖哩、薑燒、起士。

搭配不同的自製醬料,就不不同風味。

一樣是兩塊的豬排,再搭配滿滿的配料蔬菜。

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起士炸雞握飯糰$100

一樣是醃製炸雞肉,裏頭加上了濃郁起士。

這口味適合喜歡濃郁口感的好朋友。

滑順香甜的起司,增加了飯糰的層次。

炸雞的口感包覆住了多汁的鮮嫩肌肉,讓安妮吃的讚不絕口,依然好吃!

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米咕家飯糰的套餐組合,加50元可以升級,有焦糖布丁+醇紅茶!

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安妮與妹妹點的是柚香紅茶$40與什穀芝麻豆漿$45。

米咕家的飲品也多了許多選擇,以豆漿飲品居多。

先前安妮來訪時就很喜歡他們家的飲品,真材實料。

而且搭配厚實的飯糰整個超滿足。

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什鼓芝麻豆漿,豆漿的品項就有好多種口味,芝麻豆漿喝之前季的攪拌沉澱的芝麻。

可以喝到芝麻香氣與豆漿的豆子味,很天然的香甜。

柚香紅茶,以紅茶為基底加上柚子果肉,喝起來不會苦澀。

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更不會過於甜膩,甜度適中,帶有些柚香,讓安妮很喜歡。

吃完飯糰再喝茶品,有些解膩。

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日式手工焦糖布丁$40

整個套餐吃起來已經相當有飽足感了,但你若是有個甜點味的朋友,還有一道手工布丁。

雖然份量小小一盒,但布丁的口感很扎實,蛋奶香濃郁,像是吃蛋塔一樣的感覺。

因為飲品和布丁都很真材實料,加50元變成套餐很划算呢!

近期天氣炎熱,若是不想吃便當的上班族,也適合叫米咕家飯糰外送唷!


米咕家日式飯糰

地址:新竹縣竹北市中正西路302號

電話:03-551-2090

營業時間:6:30-12:30,每周日公休

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