結束了小印度行程，紅眼班機累到不行回飯店小憩後，因為小郭迫不及待要吃沙嗲。
所以我們晚上來到老巴剎美食中心，一旁有俗稱的沙嗲街。
小郭與安妮非常推薦這裡，要排入新加坡必訪行程呀，在露天大排檔吃沙嗲配啤酒超享受。
老巴剎美食中心特別華麗，外觀19世紀維多利亞風格建築，頂端還有個鐘樓。
老巴剎美食中心也是新加坡佔地最大的美食中心，四周被高樓大廈包圍。
交通地鐵：「DT17Downtown」站下車
入口處也很華美~這是這幾天來到最有規模的美食中心了。
老巴剎美食中心內部。
聚集各式料理，小郭與安妮覺得來到這裡親切些。
不僅有中文，也符合我們華人的飲食口味，所以看了每樣都很想吃。
不過由於我們是過年期間出遊，所以很多攤販都沒有開業。
不過僅僅是逛有營業的店家就難以抉擇了，看了好幾輪。
用餐區維持得很乾淨。
不過我們會建議先別急著用餐，再往內走會看到新加坡有名沙嗲街。
美食中心內有人招攬吃沙嗲，但發現是比較貴的。
就是這裡拉~客人都在這了，比美食中心內的人還多，吃沙嗲也是新加坡夜生活一種型態。
這裡商業建築很多，想像上班族在下班後，相揪來沙嗲街放鬆，也是繁忙都市裡的小愜意。
這裡很多外國人，覺得歐美人士就很懂得享受生活，放慢步調。
這裡是晚上6點才封街，變成沙嗲街唷！
這裡有一點台灣夜市的感覺，因為露天，不過賣的都是沙嗲。
其實一到入口就有很多人招攬生意，而且部分店家也都會說中文唷~
用竹扇子搧風~來這裡吃沙嗲感覺很道地。
其中一個攤販看到我在拍照，還擺pose給我拍。
整個煙霧迷漫，香氣撲鼻，小郭與安妮已經飢腸轆轆了。
沒有做太多功課，店家招攬我們就坐下了，後來才發現這間似乎很多人推薦。
有各式各樣的套餐組合，看我們只有兩個人，店家還說可以選A套餐折半，變成13新幣。
雞肉*5、羊肉*2、牛肉*3、蝦子*3。
但實際吃完覺得不滿足呀~沙嗲都小小一串建議還是點全份。
一旁附有解膩的黃瓜與洋蔥，以及沙嗲醬料，口味偏甜帶些小辣。
沙嗲串香氣撲鼻，肉質帶有嚼勁，沙嗲醬帶有花生香氣。
炎熱的天氣吃個沙嗲配上一杯啤酒最適合啦~~
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這間位於中央的飲品也很熱門~看他拉茶動作感覺很好喝呢。
附上菜單和價格給大家研究。
由於沙嗲沒有吃很多，只能塞牙縫，我們又回到老巴剎美食中心覓食。
中文菜單感覺很親切，這裡有許多特色小吃，炒粿條、福建薄餅、辣椒螃蟹、魚頭米粉、福建炒蝦麵及南洋冰品等都有。
看圖片是真的每個都好吃的樣子。
最後選擇了食神牛丸，應該是港式。
安妮對牛丸印象深刻，真的很彈牙。
麵條還有多種選項，可以做乾、湯的都可以。
選擇是綜合的口味
小郭則是尋覓到一間賣義大利麵的，點了羊排。
或許是因為跟台灣比起來，新加坡羊肉需求更大宗，所以要吃到新鮮的羊排更為容易
雖然看起來不怎樣，但吃起來就像菲力牛排一樣非常軟嫩！
成為了小郭在新加坡之旅最難忘的美食體驗，推薦大家一定要試試。
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第一天
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第二天
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第四天
怡豐城→環球影城→唐城坊(晚餐+採購)
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第五天
武吉士(換飯店)→哈芝巷→蘇丹回教堂→ZAM ZAM印度煎餅→松發肉骨茶→克拉碼頭
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